コンパクトグリラー<下火専用>[RGC-2S]

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両面焼きですので、食材の型くずれがなくきれいに、かつ早く焼き上がります!

13A(都市ガス)とLPG(LPガス)
どちらも対応しています。

機器はガスの種類ごとに製造していますので、お使いになるガスの種類と一致した商品をお選びください。

◆コンパクトグリラー
点火はツマミを回すだけの圧電点火方式。省スペースなため、狭い厨房室にも設置できます。

◆熱板式パイプバーナ(下火)
ブンゼン式パイプバーナの上に熱板を載せ、熱板を加熱して発生する輻射熱によって調理します。

◆長い歴史を誇るシュバンクバーナ
赤外線バーナ「シュバンク」から放出された赤外線は2.8ミクロンという一番水に吸収される波長ですから、水分をもった材料などにはぐんぐんと芯に向かって熱が浸透し、表面が焦げ始める迄には芯部の「焼き」が終わります。なお、シュバンクバーナの表面温度は800℃〜950℃、主に下火式で使用される耐熱ガラスを通した場合、ガラスの表面温度は約450℃になります。

※「立消え安全装置」を搭載したセーフティシリーズでより安全な厨房環境へ
リンナイでは、業務用厨房機器の安全化への取組みとして、「立消え安全装置」の標準装備を進めています。
この装置は、煮こぼれやトロ火調理時に、万一火が消えた場合でもガスが止まります。
アルバイトやパートの方でも安心してご使用いただけます。

商品コード
0004-1097
商品名
コンパクトグリラー<下火専用>[RGC-2S]
価格(税込)
¥25,740 (メーカー価格  ¥34,344)
数量:
仕様 メーカー:リンナイ
サイズ:447×290×237 mm
焼網:1枚
※圧電点火
※コンパクト45シリーズ
カラー 13A(都市ガス)
LPG(LPガス)
備考欄 ◆保証期間
メーカー規約内に基づく

◆表示価格には、搬入据付費、その他工事費用等は含まれておりません。